Recettes de salades de fruits originales pour surprendre vos invités
Si vous cherchez une recette de dessert estivale, légère et rafraîchissante, pourquoi ne pas opter pour une salade de fruits ? Ce classique de l'été peut être revisité avec des touches originales pour surprendre vos convives. Voici quelques idées de recettes de salades de fruits originales trouvées sur différents sites culinaires.
1. Salade de fruits rafraîchissante aux herbes aromatiques
Cette salade de fruits originale trouvée sur Cuisine Actuelle est idéale pour accompagner un pique-nique ou un barbecue en été. Pour la préparer, il vous faut :
- 2 pêches
- 2 nectarines
- 2 abricots
- 1/2 melon
- 1/2 pastèque
- 1/2 bouquet de menthe
- 1/2 bouquet de basilic
- 1 citron vert
- 2 cuillères à soupe de miel d'acacia
- 1 pincée de sel
Coupez les fruits en cubes et disposez-les dans un saladier. Ciselez finement les feuilles de menthe et de basilic et ajoutez-les aux fruits. Préparez une vinaigrette en mélangeant le jus d'un citron vert, le miel et une pincée de sel. Versez-la sur les fruits et mélangez délicatement. Placez au frais pendant une heure avant de servir.
2. Salade de fruits d'été à la pastèque
Cette recette originale trouvée sur Le Journal des Femmes est présentée dans une demi-pastèque, pour un effet visuel garanti. Pour la réaliser, vous avez besoin de :
- 1/2 pastèque
- 2 pêches
- 2 nectarines
- 1 barquette de framboises
- 1/2 citron jaune
- 4 feuilles de basilic
- 4 feuilles de menthe
- 1 cuillère à soupe de miel
- 1 pincée de sel
Coupez un chapeau à la pastèque et videz-la de sa chair. Coupez les fruits en petits dés et les framboises en deux. Ciselez les herbes. Dans un bol, mélangez le jus d'un demi-citron, le miel et une pincée de sel. Versez la sauce sur les fruits et mélangez bien. Disposez la salade de fruits dans la pastèque évidée et décorez avec les feuilles de basilic et de menthe.
3. Salade de fruits exotique
Cette recette originale trouvée sur Marmiton allie les saveurs sucrées des fruits aux notes acidulées de la passion. Pour la préparer, il vous faut :
- 1 mangue
- 2 fruits de la passion
- 1 banane
- 1/2 ananas
- 1/2 citron vert
- 3 cuillères à soupe de lait de coco
- 2 cuillères à soupe de noix de coco râpée
Coupez les fruits en morceaux et disposez-les dans un saladier. Pressez le jus d'un demi-citron vert sur les fruits. Mélangez le lait de coco avec la noix de coco râpée et versez sur les fruits. Mélangez bien et réservez au frais avant de servir.
4. Salade de fruits épicée
Cette recette trouvée sur 750g est agrémentée d'un mélange d'épices qui relève le goût des fruits. Pour la réaliser, vous avez besoin de :
- 2 kiwis
- 1 demi-ananas
- 1 jus de citron vert
- 1 cuillère à soupe de sucre roux
- 1 cuillère à soupe de cannelle en poudre
- 1 cuillère à soupe de gingembre en poudre
- 1 pincée de clou de girofle en poudre
- 1 pincée de noix de muscade en poudre
Coupez les fruits en petits cubes et disposez-les dans un saladier. Dans un bol, mélangez le jus de citron avec le sucre roux et les épices. Versez le mélange sur les fruits et mélangez bien. Couvrez et réservez au frais avant de servir.
5. Salade de fruits aux fruits rouges
Cette recette originale trouvée sur Cuisine AZ met à l'honneur les fruits rouges et leur couleur vive. Pour la préparer, il vous faut :
- 250 grammes de fraises
- 200 grammes de framboises
- 200 grammes de myrtilles
- 1 citron
- 3 cuillères à soupe de sucre en poudre
Lavez les fruits et équeutez les fraises. Coupez-les en deux ou en quatre selon leur taille. Dans un saladier, mélangez les fruits rouges avec le jus d'un citron et le sucre en poudre. Mélangez bien et réservez au frais avant de servir.
Conseils pour réussir sa salade de fruits
- Utilisez des fruits frais et de saison pour plus de saveurs.
- Variez les textures et les couleurs des fruits pour plus de plaisir visuel.
- Ajoutez des herbes aromatiques comme le basilic, la menthe ou le thym pour ajouter une touche de fraîcheur à votre salade.
- Pensez à bien mélanger les fruits avec la sauce pour que chaque bouchée soit équilibrée en goût.
- Réservez la salade de fruits au frais avant de la servir pour plus de fraîcheur.
Avec ces idées de recettes de salades de fruits originales, vous êtes prêts à épater vos invités lors de votre prochain repas estival. Bon appétit !
7 recettes de salades de fruits originales - Cosmopolitan.fr
www.cosmopolitan.fr/,7-rece...30 salades de fruits jolies et originales pour dessert léger - Pinterest
www.pinterest.fr/pin/111183...Salade de fruits originale | Recette - Pinterest
www.pinterest.fr/pin/671036...Salade de fruits d'été : la recette facile
cuisine.journaldesfemmes.fr...Les astuces simples de Cyril Lignac pour sublimer une salade de fruits
www.femmeactuelle.fr/cuisin...Si vous êtes à la recherche d'une recette de salade de fruits originale pour surprendre vos invités, nous avons ce qu'il vous faut. Cette recette est simple à réaliser tout en étant très originale. Il vous faudra pour élaborer cette salade de fruits : 250g de fraises, 4 oranges sanguines, 1 pomme, 4 kiwis, 1 banane et enfin, 1 bol de raisins secs.
Commencez par éplucher les oranges et le kiwis, puis coupez-les en petits morceaux. Émincez la pomme et la banane. Ensuite, lavez et séchez les fraises. Mettez les morceaux de fruits dans un saladier et ajoutez les raisins secs.
Pour la sauce, faites fondre 100g de chocolat blanc avec du miel et du jus de citron. Une fois que la sauce est bien homogène, versez-la sur la salade. Vous pouvez ajouter des petits morceaux de noix, de noisettes ou de pistaches grillées pour une touche de croquant.
Vous avez maintenant une salade de fruits originale et très appétissante. C'est une recette facile à réaliser et qui plaira beaucoup à votre entourage.
Personnellement, je prépare toujours cette salade lorsque je reçois des invités et leur succès est garanti à chaque fois ! ...