Recettes de pommes de terre
Les pommes de terre sont un légume polyvalent et économique qui peut être cuisiné de nombreuses façons. Que ce soit en gratin, en purée, en frites ou en salade, les recettes à base de pommes de terre sont nombreuses et variées. Dans cet article, nous vous présentons une sélection de recettes de pommes de terre, allant des plats les plus simples aux plus élaborés.
Pommes de terre gratinées
Les pommes de terre gratinées sont un plat classique et réconfortant qui peut être servi en accompagnement ou en plat principal. Pour cette recette, il suffit de couper les pommes de terre en rondelles et de les faire cuire dans de la crème et du lait, avant de les recouvrir de fromage et de les passer au four. Cette recette de mesrecettesfaciles.fr est une version simplifiée et rapide de la recette traditionnelle.
Pommes de terre sautées
Les pommes de terre sautées sont un accompagnement simple et délicieux pour les viandes et les poissons. La recette consiste à faire cuire les pommes de terre dans une poêle avec de l'huile et des épices, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes. Cette recette de Marmiton est facile à réaliser et peut être adaptée selon les goûts.
Pommes de terre en robe des champs
La pomme de terre en robe des champs est une préparation simple et savoureuse qui consiste à cuire les pommes de terre avec leur peau, avant de les servir avec du beurre et des herbes fraîches. Cette recette du site lespommesdeterre.com explique comment préparer les pommes de terre en robe des champs de manière rapide et facile.
Pommes de terre rissolées
Les pommes de terre rissolées sont un accompagnement savoureux pour les viandes et les poissons. La recette consiste à cuire les pommes de terre en petits cubes dans une poêle avec de l'huile et des épices, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes. Cette recette de Cuisine AZ présente plusieurs idées de recettes simples et économiques à base de pommes de terre rissolées.
Gratin dauphinois
Le gratin dauphinois est un plat traditionnel français composé de pommes de terre, de crème et de fromage. Pour réaliser cette recette, les pommes de terre sont coupées en tranches fines et cuites dans du lait et de la crème, avant d'être gratinées au four avec du fromage. Cette recette du site Cuisine Actuelle présente une version élaborée du gratin dauphinois, avec l'ajout d'ail et de muscade.
Salade de pommes de terre
La salade de pommes de terre est une recette estivale fraîche et légère, parfaite pour accompagner les grillades ou les barbecues. Pour cette recette, les pommes de terre sont cuites à l'eau avant d'être mélangées à des légumes frais, tels que des tomates et des concombres, et une vinaigrette acidulée à base de moutarde et d'huile d'olive. Cette recette du site Coup de Pouce présente une version simple et rapide de la salade de pommes de terre.
Croquettes de pommes de terre
Les croquettes de pommes de terre sont une recette croustillante et savoureuse, idéale pour les apéritifs ou les entrées. Pour cette recette, les pommes de terre sont cuites et écrasées avant d'être mélangées avec des épices et des herbes fraîches. Les croquettes sont ensuite panées et frites dans de l'huile chaud. Cette recette du site larecette.net présente une version créative des croquettes de pommes de terre, avec l'ajout de fromage et de jambon.
Conclusion
Les pommes de terre sont un légume polyvalent et économique qui peut être cuisiné de nombreuses façons. Que ce soit en gratin, en purée, en frites ou en salade, les recettes à base de pommes de terre sont nombreuses et variées. Les recettes présentées dans cet article sont simples à réaliser et conviennent à tous les goûts et tous les budgets. Alors n'hésitez plus et cuisinez les pommes de terre sous toutes leurs formes !
Pomme de terre suédoise - Recette de cuisine - Journal des Femmes
cuisine.journaldesfemmes.fr...Recette 15 idées de plats faciles et rapides avec des pommes de terre
www.demotivateur.fr/food/15...Pommes de terres - Marmiton
www.marmiton.org/recettes/r...La pomme de terre est un aliment incontournable dans beaucoup de familles! C'est un aliment polyvalent et facile à préparer, ce qui en fait un choix populaire pour les repas. Voici une recette simple et délicieuse de pommes de terre au four qui plaira à tous.
Ingrédients:
- Pommes de terre moyennes, épluchées et coupées en cubes
- Huile d'olive
- Herbes (romarin, thym, etc.)
- Sel et poivre
Instructions:
1. Préchauffer le four à 375 degrés Fahrenheit.
2. Dans un bol, mélanger les cubes de pommes de terre avec l'huile d'olive, les herbes, le sel et le poivre. Assaisonner selon le goût.
3. Disposer les pommes de terre sur une plaque à pâtisserie.
4. Cuire au four pendant 40 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres et dorées.
5. Servir et déguster !
Cette recette est très facile à préparer et délicieuse. J'aime y ajouter des oignons, du bacon ou des poivrons pour plus de saveur. Une fois, j'ai même ajouté des champignons et c'était divin. La pomme de terre s'adapte à tous les plat et c'est pour cela que je l'adore ! ...