Recettes de Gros Beignets
Vous cherchez une recette de gros beignets pour vous régaler à la maison ? Voici quelques idées trouvées sur le web :
Recette de Gros Beignets de Berlin
Pour réaliser ces délicieux beignets de Berlin, vous aurez besoin de :
- 300 g de farine
- 4 œufs
- 25 cl de lait
- 60 g de sucre
- 60 g de beurre
- 1 pincée de sel
- 1 sachet de levure de boulangerie
Instructions :
- Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre et la levure.
- Faites fondre le beurre dans une casserole et ajoutez-le au mélange précédent.
- Ajoutez les œufs un par un en mélangeant bien entre chaque ajout.
- Ajoutez ensuite le lait petit à petit tout en continuant de mélanger pour obtenir une pâte homogène et lisse.
- Ajoutez une pincée de sel.
- Laissez reposer la pâte pendant environ 1 heure dans un endroit chaud et à l'abri des courants d'air.
- Faites chauffer de l'huile dans une grande casserole.
- Formez des boules de pâte et faites-les frire dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
- Égouttez les beignets sur du papier absorbant et saupoudrez-les de sucre glace.
- Servez chaud.
Recette complète de Gros Beignets de Berlin
Recette de Beignets moelleux et faciles
Pour réaliser ces beignets moelleux et faciles, vous aurez besoin de :
- 250 g de farine
- 1 sachet de levure de boulangerie
- 1 pincée de sel
- 1 œuf
- 20 cl de lait
- 50 g de sucre
- 50 g de beurre fondu
- Huile pour la friture
Instructions :
- Dans un saladier, mélangez la farine, le sel et la levure.
- Ajoutez l'œuf et le lait petit à petit en mélangeant bien pour éviter les grumeaux.
- Ajoutez le sucre et le beurre fondu tout en continuant de mélanger.
- Laissez reposer la pâte pendant environ 1 heure dans un endroit chaud.
- Chauffez l'huile dans une grande casserole.
- Formez des boules de pâte et faites-les frire dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
- Égouttez les beignets sur du papier absorbant.
- Saupoudrez-les de sucre glace ou fourrez-les avec de la confiture ou du Nutella.
- Servez chaud.
Recette complète de Beignets moelleux et faciles
Recette de Beignets façon Tatie Danièle
Pour réaliser ces beignets façon Tatie Danièle, vous aurez besoin de :
- 250 g de farine
- 15 cl de lait
- 1 sachet de levure de boulangerie
- 50 g de sucre
- 50 g de beurre fondu
- 1 œuf
- 1 pincée de sel
- Huile pour la friture
Instructions :
- Dans une casserole, faites bouillir le lait avec le sucre et le beurre.
- Dans un saladier, mélangez la farine, la levure et la pincée de sel.
- Ajoutez l'œuf et le mélange lait-sucre-beurre en remuant bien pour obtenir une pâte homogène.
- Laissez reposer la pâte pendant environ 2 heures dans un endroit chaud.
- Chauffez l'huile dans une grande casserole.
- Prenez un peu de pâte et formez une boule.
- Étirez la boule pour former un cercle d'environ 10 cm de diamètre.
- Faites frire les beignets dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Égouttez-les sur du papier absorbant.
- Saupoudrez-les de sucre glace ou fourrez-les avec de la confiture.
- Servez chaud.
Recette complète de Beignets façon Tatie Danièle
Recette de Beignets de Carnaval
Pour réaliser ces beignets de carnaval, vous aurez besoin de :
- 500 g de farine
- 1 sachet de levure de boulangerie
- 1 pincée de sel
- 75 g de sucre
- 2 œufs
- 50 g de beurre fondu
- 25 cl de lait tiède
- Huile pour la friture
Instructions :
- Dans un saladier, mélangez la farine, le sel, le sucre et la levure.
- Ajoutez les œufs un par un en remuant bien entre chaque ajout.
- Ajoutez le beurre fondu et le lait tiède en remuant bien.
- Laissez reposer la pâte pendant environ 2 heures dans un endroit chaud.
- Chauffez l'huile dans une grande casserole.
- Prenez un peu de pâte et formez une boule.
- Étirez la boule pour former un cercle d'environ 10 cm de diamètre.
- Faites frire les beignets dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Égouttez-les sur du papier absorbant.
- Saupoudrez-les de sucre glace.
- Servez chaud.
Recette complète de Beignets de Carnaval
Recette de Beignets Rapides
Pour réaliser ces beignets rapides, vous aurez besoin de :
- 250 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 2 œufs
- 10 cl de lait
- 2 cuillères à soupe de sucre
- Huile pour la friture
Instructions :
- Dans un saladier, mélangez la farine, la levure et la pincée de sel.
- Ajoutez les œufs un par un en remuant bien entre chaque ajout.
- Ajoutez le sucre et le lait petit à petit en remuant bien pour obtenir une pâte homogène.
- Laissez reposer la pâte pendant environ 30 minutes.
- Chauffez l'huile dans une grande casserole.
- Formez des boules de pâte et faites-les frire dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
- Égouttez les beignets sur du papier absorbant.
- Saupoudrez-les de sucre glace ou fourrez-les avec de la confiture ou du Nutella.
- Servez chaud.
Recette complète de Beignets Rapides
Il ne vous reste plus qu'à choisir votre recette préférée et vous régaler en famille ou entre amis !
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www.oncuisine.fr/17-recette...Ma recette préférée de beignets moelleux, avec cette ... - YouTube
www.youtube.com/watch?v=E_D...Les beignets sont une recette facile qui plaît à la plupart des gourmands et des gourmets. Ils sont parfaits pour déguster avec un café ou un chocolat chaud, ou même seuls comme petit encas. Ils peuvent être farcis ou simplement servis avec de la confiture ou de la crème fouettée.
Les beignets sont très simples à préparer et ne nécessitent qu'une pâte à beignet très simple, de l'huile pour frire et des accompagnements pour le servir.
Pour préparer la pâte, il vous faut 2 ¼ tasses de farine, un sachet de levure chimique, 1 pincée de sel, 3 cuillères à soupe de sucre et de l'eau tiède. Mélanger tous les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte homogène puis laisser reposer une heure.
Pour le reste de la recette, chauffer l'huile dans une grande casserole. Quand elle est bien chaude, prendre un morceau de pâte et l'étaler du bout des doigts en forme de cercle. Faire des petits trous à l'intérieur puis faire frire jusqu'à ce que les beignets soient dorés. Égoutter l'excédent de graisse sur du papier absorbant et servir immédiatement.
Les beignets sont une des meilleures manières de passer un bon moment entre amis ou en famille. J'adore les préparer chez moi pour mes proches et je me souviens m'être personnellement régalé avec les beignets que ma mère m'a faits quand j'étais petit.