Recettes de gâteau coquillage
Si vous cherchez une idée de gâteau original pour une occasion spéciale, pourquoi ne pas essayer de faire un gâteau en forme de coquillage ? Voici quelques recettes que vous pouvez essayer.
Gâteau algérien sans cuisson / coquillage - Les Joyaux de Sherazade
Cette recette de gâteau algérien est facile à réaliser et ne nécessite pas de cuisson.
Ingrédients
- 250 gr de farine
- 75 gr de beurre à température ambiante
- 2 pincées de sel
- Eau froide
- Sucre glace
Instructions
- Dans un saladier, mélangez la farine, le sel et le beurre jusqu'à obtenir une texture sableuse.
- Ajoutez de l'eau froide petit à petit jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Formez des boules de pâte de la taille d'une noix.
- Ensuite, avec vos doigts, pressez la pâte et formez un coquillage.
- Saupoudrez de sucre glace et laissez sécher.
Biscuits en forme de coquillage - Recette facile - Marciatack
Si vous préférez des biscuits en forme de coquillage, essayez cette recette facile.
Ingrédients
- 125 gr de beurre mou
- 50 gr de sucre en poudre
- 1 œuf
- 200 gr de farine
- 1/2 cuillère à soupe de levure chimique
- 1 cuillère à café d'arôme de vanille
- Pépites de chocolat
Instructions
- Dans un saladier, mélangez le beurre mou et le sucre. Ajoutez l'œuf battu, la farine et la levure.
- Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez.
- Formez des boules de pâte de la taille d'une noix et placez-les sur une plaque de cuisson.
- Pressez doucement chaque boule de pâte pour former un coquillage.
- Faites cuire au four préchauffé à 180°C pendant environ 10 minutes.
Coquillages sablés au chocolat - La Recette
Si vous aimez le chocolat, essayez ces sablés en forme de coquillage.
Ingrédients
- 200 gr de farine
- 100 gr de beurre mou
- 80 gr de sucre en poudre
- 1 pincée de sel
- 1 œuf
- 100 gr de chocolat noir fondu
- Feuilles de papier sulfurisé
Instructions
- Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre en poudre, le sel et le beurre mou.
- Ajoutez l'œuf et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Divisez la pâte en deux et ajoutez le chocolat fondu à l'une des moitiés.
- Étalez la pâte blanche sur une feuille de papier sulfurisé.
- Étalez la pâte chocolatée sur une autre feuille de papier sulfurisé et placez-la sur la pâte blanche.
- Placez les feuilles de papier sulfurisé avec la pâte sur une plaque de cuisson et laissez reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes.
- Préchauffez le four à 180°C.
- Découpez la pâte en forme de coquillage et faites cuire au four pendant environ 15 minutes.
Coquillage au Chocolat Blanc et Feuilletine l'Aid 2019
Cette recette de coquillage atypique est idéale pour les occasions spéciales.
Ingrédients
- 200 gr de chocolat blanc
- 80 gr de feuilletine
- Colorant alimentaire en poudre (facultatif)
Instructions
- Faites fondre le chocolat blanc au bain-marie.
- Ajoutez la feuilletine au chocolat fondu et mélangez.
- Ajoutez le colorant alimentaire en poudre jusqu'à obtenir la couleur souhaitée.
- Étalez la préparation sur une plaque de cuisson en forme de coquillage.
- Laissez reposer au réfrigérateur pendant une heure.
- Démoulez délicatement le coquillage et servez.
Que ce soit pour un mariage, un anniversaire ou simplement pour impressionner vos invités, ces recettes de gâteau coquillage sont sûres de faire leur effet. Essayez-les chez vous et amusez-vous bien !
Sources :
Gâteau algérien sans cuisson / coquillage - Les Joyaux de Sherazade
www.pinterest.fr/pin/711568...Gâteau Coquillages - Blog Planete Gateau
blog.planete-gateau.com/gat...Recette incroyable : comment faire des coquillages comestibles
cakedecorist.com/fr/how-to-...COQUILLAGE - Les recettes de oum mouncif rayan - Overblog
surmatable.over-blog.com/ar...Gâteaux sablés en forme de coquillage - Felcouzina
www.felcouzina.com/gateaux-...Le gâteau coquillage est un gâteau traditionnel à quatre couches qui est populaire sur la côte Est des États-Unis. La recette en a beaucoup varié au fil des ans, mais les ingrédients de base restent les mêmes. La couche de base est constituée d'un mélange d'oeufs, de farine et de beurre mélangé pour former une pâte à gâteau. La couche suivante est une couche riche et crémeuse de crème sure et de fromage à la crème. La troisième couche est une couche de lait et de crème de coco et la quatrième couche est une couche de pâte de coquillages aux herbes. Les couches sont ensuite mélangées et enfin recouvertes d'un mélange de beurre et de sucre.
Le gâteau coquillage est parfait à la fin d'un bon repas. C'est également une excellente option pour un dessert de fête. La couche de fromage à la crème et de crème sure douce et crémeuse, combinée à la couche de lait et de crème de coco, donne au gâteau une texture riche et savoureuse. La couche de pâte de coquillages aux herbes ajoute une touche délicate et fraîche. Une fois les couches mélangées et recouvertes d'un mélange de beurre et de sucre, le gâteau est prêt à être dégusté.
J'ai grandi dans une famille qui adorait le gâteau coquillage. Chaque année, ma mère le préparait pour le dîner de Noël et je me souviens toujours de la dégustation de chaque couche. C'est une délicieuse recette de dessert et je ...