Recettes de viande de chef cuisinier
Si vous cherchez des recettes de viande de chef cuisinier pour impressionner vos invités, internet regorge de sites et de blogs culinaires à explorer. Nous avons sélectionné quelques-uns des meilleurs résultats de recherche pour vous aider à trouver des plats de viande délicieux et dignes d'un grand chef.
Les sites incontournables pour les recettes de viande
Like a Chef
Le site Like a Chef propose des recettes de viande créées par plus de 60 grands chefs étoilés. Les recettes regorgent d'astuces et d'idées pour sublimer chaque type de viande. Essayez, par exemple, le rôti de bœuf en croûte de sel et d'herbes pour un plat inoubliable. Les autres recettes à découvrir incluent le pavé de cabillaud rôti en croûte de sésame, la brandade, et bien d'autres plats indispensables pour votre repas.
https://www.likeachef.fr/recettes-de-chefs/roti-viande
Meilleur du Chef
Meilleur du Chef propose également une collection de recettes de viande sous toutes les formes et toutes les cuissons. Vous trouverez des recettes pour tous les goûts, des plats simples aux préparations plus sophistiquées. Essayez les côtes d'agneau grillées, les filets de canard à l'orange, les escalopes de veau à la milanaise, ou encore les côtelettes de porc aux épices. Tout est là pour satisfaire vos papilles.
https://www.meilleurduchef.com/fr/recette/viande.html
Jardiner Malin
Sur Jardiner Malin, vous trouverez une sélection de recettes à base de viande, parfois classiques, parfois originales, mais toujours faciles et rapides à préparer. Les ingrédients de saison utilisés dans les recettes garantissent une expérience culinaire variée tout au long de l'année. Essayez, par exemple, le rôti de porc à la moutarde et au miel pour un plat sucré-salé délicieux, ou le tajine de poulet aux citrons confits pour une touche d'exotisme.
https://www.jardiner-malin.fr/recettes/viande
Les recettes de viande des grands chefs
Philippe Etchebest
Le célèbre chef Philippe Etchebest partage sa recette du boeuf bourguignon sur son site web. Il vous apprendra comment réaliser ce plat de viande emblématique français avec les quantités exactes de chaque ingrédient pour un résultat parfaitement équilibré, en termes de saveurs et de textures.
https://philippe-etchebest.com/le-boeuf-bourguignon/
Chef Simon
Chef Simon est un site de recettes en ligne qui propose une grande variété de recettes à base de viande, ainsi que des vidéos et des techniques pour vous aider à réaliser chaque plat avec succès. Essayez, par exemple, la recette traditionnelle grecque de la moussaka, composée de couches d'aubergines, de viande hachée et de sauce béchamel. Vous pouvez également trouver des recettes inspirées de la cuisine thaïlandaise, comme les boulettes de dinde dans une sauce au curry vert.
https://chefsimon.com/recettes/tag/viande
Les recettes de viande originales
La cuisine De Jean-Philippe
Si vous cherchez des recettes de viande végétalienne, La cuisine De Jean-Philippe est une référence. Chef cuisinier vegan, il partage des recettes innovantes utilisant des substituts de viande végétaliens pour créer des plats savoureux. Essayez, par exemple, sa recette de steak grillé à base de protéines de soja, qui a la texture et le goût de la viande de bœuf.
https://www.lacuisinedejeanphilippe.com/
Conclusion
Avec les sites et les chefs énumérés ci-dessus, vous pouvez créer des plats de viande délicieux comme un vrai chef cuisinier. Parcourez les différentes recettes proposées sur ces sites pour trouver l'inspiration, en allant des plats classiques aux préparations originales. Peu importe ce que vous choisissez de préparer, vous pouvez être sûr que vos invités seront impressionnés par la qualité et la saveur de vos plats de viande.
41 idées de Plat viande gastronomique - Pinterest
www.pinterest.fr/jefflepart...Recettes de cuisine du monde et de viande - Chef Simon
chefsimon.com/recettes/tag/...Recettes de viandes généreuses et faciles - Elle à Table
www.elle.fr/Elle-a-Table/Fi...Les meilleures recettes faciles pour toutes les sortes de viande!
chefcuisto.com/cuisine/mets...