Recettes de cuisine : Les meilleures collections de 2011
En 2011, les adeptes de cuisine avaient le choix entre plusieurs collections de recettes culinaires. Que ce soit sous forme de livres, de boîtes à fiches ou de magazines, ces collections proposaient des idées de recettes alléchantes pour toutes les occasions. Nous avons rassemblé ci-dessous une liste des meilleures collections de recettes de cuisine de l'année 2011.
Livre chevalet "Les recettes d'Emma"
Le livre chevalet "Les recettes d'Emma" est une collection de recettes proposée par les Editions Atlas VPC. Ce livre est un véritable allié pour ceux qui aiment cuisiner pour les amis, car il contient des recettes simples et faciles à réaliser. Le livre est présenté sous forme de chevalet, pratique à utiliser pendant la préparation des plats en cuisine. Cette collection est disponible à partir de 4,99 euros. source
Boîtes à fiches "Les recettes d'Emma"
Les boîtes à fiches "Les recettes d'Emma" sont une autre collection de recettes proposée par les Editions Atlas VPC en 2011. Elles sont présentées sous forme de fiches avec des photos alléchantes et des instructions détaillées. Les boîtes à fiches sont divisées en plusieurs catégories, comme les recettes pour les amis, les recettes végétariennes ou encore les recettes de desserts. Cette collection est disponible à partir de 14,99 euros. source
"MasterChef - Les 100 meilleures recettes de l'émission"
"MasterChef - Les 100 meilleures recettes de l'émission" est un livre de recettes proposé par le collectif MasterChef en 2011. Ce livre propose une sélection des 100 meilleures recettes présentées lors de l'émission de télévision MasterChef. Il est divisé en plusieurs catégories telles que les plats de viande, les plats de poisson ou encore les salades. Ce livre est disponible à partir de 25 euros. source
Les albums Larousse
Les albums Larousse sont une collection de livres de recettes proposée par la maison d'édition Larousse. Cette collection présente des recettes simples et rapides à réaliser pour tous les goûts et toutes les occasions. Les livres sont tous accompagnés de photos alléchantes des plats et des ingrédients. La collection "Albums Larousse" comprend des livres sur des thématiques variées telles que les recettes de cuisine italienne, les recettes de cuisine asiatique ou encore les recettes de cuisine végétarienne. Les livres sont disponibles à partir de 7,99 euros. source
La collection "Simplissime" de Hachette
La collection "Simplissime" de Hachette est une collection de livres de recettes proposée en 2011. Cette collection propose des recettes simples et faciles à réaliser en moins de 20 minutes. Les livres sont accompagnés de photos alléchantes des plats et des ingrédients. La collection "Simplissime" comprend des livres sur des thématiques variées telles que les recettes de cuisine française, les recettes de cuisine asiatique ou encore les recettes de cuisine végétarienne. Les livres sont disponibles à partir de 4,99 euros. source
La collection "Je cuisine avec MasterChef"
La collection "Je cuisine avec MasterChef" est une collection de magazines de recettes proposée en 2011. Chaque numéro de la collection propose une thématique différente avec des recettes imaginées et élaborées par les chefs de l'émission MasterChef. Les magazines sont accompagnés de photos alléchantes des plats et des ingrédients. La collection "Je cuisine avec MasterChef" comprend des magazines sur des thématiques variées telles que les recettes de cuisine asiatique, les recettes de cuisine italienne ou encore les recettes de pâtisserie. Les magazines sont disponibles à partir de 9,90 euros. source
En somme, la plupart des collections de recettes de cuisine proposées en 2011 ont misé sur la simplicité et la praticité pour répondre aux attentes des amateurs de cuisine. Ces collections proposent des recettes variées et adaptées à tous les goûts et toutes les occasions. Il est certain que les amateurs de cuisine ont trouvé leur bonheur avec ces différentes collections de recettes de cuisine proposées en 2011.
Livre Cuisine Facile: Livre Recette Rapide Hachette, collection ...
www.cuisineaddict.com/livre...Je me souviens encore de ce fameux été 2011. Je passais beaucoup de temps avec ma famille, cuisinant de nombreuses recettes. J'ai découvert et pratiqué beaucoup de recettes traditionnelles des cuisines du monde entier. La recette qui m'a le plus marquée et qui reste toujours un grand souvenir pour moi est celle du chili con carne mexicain.
Cette recette est très facile à préparer et avec elle on peut varier des saveurs selon son goût. La recette de base propose de la viande hachée, des tomates, des pois chiches, des oignons, du poivron rouge, du cumin et du piment, du sel et du poivre, cependant on peut ajouter des haricots, des boites de maïs, des poivrons verts, etc.
Pour la cuisson, une fois les ingrédients bien marinés, il faut les faire revenir dans une poêle à part avec 1 cuillère d'huile et des épices. Ensuite, on fait bouillir l'ensemble des ingrédients dans une casserole jusqu'à ce que tous les ingrédients soit bien cuits. Pour finir, servez le chili avec des accompaniments, comme du riz, des tortillas, des pains, des légumes frais, et bonne dégustation !
Ce que je retiens de cette recette, c'est que c'est une recette qui peut être adaptée selon le goût de chacun et qu'elle est facilement réalisable. C'est une recette qui m'a marqué et elle me rappelle d'agréables souvenirs d'été. Mon expérience personnelle a été de préparer ce chili en famille et de passer du bon temps ensemble autour de la table.