Les meilleures recettes de crêpes sur Marmiton
Si vous cherchez une recette de crêpes, vous êtes au bon endroit ! Marmiton propose une large sélection de recettes de pâte à crêpes, de la plus simple à la plus raffinée, en passant par des variantes sans lait ou des crêpes de grand-mère. Voici quelques-unes des meilleures recettes de crêpes disponibles sur Marmiton :
Pâte à crêpe rapide
La pâte à crêpe rapide est une recette simple et rapide qui permet de réaliser des crêpes savoureuses en un rien de temps. Pour réaliser cette recette, il vous faudra de la farine, des œufs, du lait, du beurre fondu et du sucre. Mélangez tous les ingrédients ensemble, laissez reposer la pâte pendant quelques minutes, puis faites cuire les crêpes dans une poêle chaude. Cette recette est idéale pour les petits-déjeuners ou les goûters improvisés.
La recette de pâte à crêpes rapide
Pâte à crêpes des plus raffinées
La pâte à crêpes des plus raffinées est une recette plus élaborée qui permet d'obtenir des crêpes légères et aérées. Pour réaliser cette recette, vous aurez besoin de farine, d'œufs, de lait, de sucre en poudre, de sel, de beurre fondu et d'un peu d'huile. Faites une fontaine avec la farine, ajoutez les œufs, le sucre, le sel et le lait, puis mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène. Laissez reposer la pâte pendant une heure, puis faites cuire les crêpes dans une poêle chaude.
La recette de pâte à crêpes des plus raffinées
Pâte à crêpes simple
La pâte à crêpes simple est une recette basique qui permet d'obtenir des crêpes parfaites à chaque fois. Pour réaliser cette recette, vous aurez besoin de farine, d'œufs, de lait demi-écrémé, de sucre en poudre et d'huile. Mélangez tous les ingrédients ensemble jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène, puis laissez reposer la pâte pendant une heure. Faites cuire les crêpes dans une poêle chaude et servez-les avec du sucre, de la confiture ou du Nutella.
La recette de pâte à crêpes simple
Pâte à crêpes de grand-mère
La pâte à crêpes de grand-mère est une recette traditionnelle qui permet de réaliser des crêpes moelleuses et parfumées. Pour réaliser cette recette, vous aurez besoin de farine, d'œufs, de lait, de sucre en poudre, de beurre fondu et d'une pincée de sel. Mélangez la farine, les œufs, le sucre et le sel, puis ajoutez progressivement le lait et le beurre fondu tout en mélangeant. Laissez reposer la pâte pendant une heure, puis faites cuire les crêpes dans une poêle chaude.
La recette de pâte à crêpes de grand-mère
Crêpes sans lait
Les crêpes sans lait sont une variante de la recette traditionnelle qui conviennent aux personnes allergiques ou intolérantes au lactose. Pour réaliser cette recette, vous aurez besoin de farine, d'œufs, d'eau, d'huile et de sucre en poudre. Mélangez tous les ingrédients ensemble jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène, puis faites cuire les crêpes dans une poêle chaude. Cette recette simple et rapide est idéale pour les personnes suivant un régime sans lactose.
La recette de crêpes sans lait
Plus de recettes de pâte à crêpes
Si vous cherchez d'autres idées de recettes de pâte à crêpes, Marmiton propose une sélection variée de recettes faciles à réaliser et testées par les utilisateurs. Vous trouverez notamment des recettes de crêpes au Nutella, de crêpes Suzette, de crêpes au sarrasin ou de crêpes salées. Avec toutes ces recettes, vous n'aurez plus aucune excuse pour ne pas réaliser de délicieuses crêpes chez vous !
Recettes crêpe - Marmiton
www.marmiton.org/recettes/i...recette de Pâte à crêpes facile - Marmiton
www.marmiton.org/recettes/r...12 crepes - Marmiton
www.marmiton.org/recettes/r...recette de Grosse crêpe - Marmiton
www.marmiton.org/recettes/r...La recette des crêpes est très facile et peut être adaptée à vos goûts. La recette de base comprend :
- 250 grammes de farine
3 oeufs
- 2 cuillères à café de sucre
- 2 cuillères à soupe de beurre fondu
- 1/2 litre de lait
- Une pincée de sel
1. Mélanger la farine, le sucre et le sel dans un grand bol.
2. Battre les oeufs et les ajouter à la préparation précédente, ajouter le beurre fondu et mélanger.
3. Ajouter le lait peu à peu en mélangeant pour obtenir une pâte lisse et homogène.
4. Laisser reposer la pâte au réfrigérateur pendant au moins une heure.
5. Chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen et ajoutez une cuillère à soupe d'huile.
6. Versez une petite quantité de pâte sur la poêle et faites-la glisser pour former une crêpe fine et uniforme.
7. Retournez la crêpe et faites-la dorer uniformément des deux côtés.
8. Répétez l'opération jusqu'à ce que toute la pâte soit épuisée.
N'hésitez pas à ajouter des épices, des fruits, des pépites de chocolat ou tout autre ingrédient que vous aimez pour personnaliser vos crêpes.
J'adore les crêpes et je m'amuse à les préparer à la maison avec différentes recettes. L'une de mes préférées est la recette classique des crêpes et j'adore les préparer le dimanche mat ...