Recettes de chef pour un délicieux gâteau Daim
Le gâteau Daim est une préparation culinaire suédoise et constitue un dessert incontournable pour les amateurs de chocolat. Il est composé de deux couches de génoise de cacao, fourrées de crème au beurre, le tout parsemé de copeaux de chocolat Daim. Cette friandise est tellement savoureuse que de nombreux chefs ont développé leur propre recette. Nous avons rassemblé les meilleures recettes de chefs pour un gâteau Daim irrésistible.
Tarte aux Daims de Cuisine Actuelle
La Tarte aux Daims de Cuisine Actuelle est une variation gourmande du gâteau traditionnel. Cette recette se compose d'une pâte sablée, d'une crème aux amandes, de biscuits émiettés et de copeaux de chocolat Daim. Pour la réaliser, il vous faudra :
Ingrédients
- 1 pâte sablée
- 200g d'amandes en poudre
- 4 oeufs
- 125g de sucre
- 50g de beurre fondu
- 10g de maïzena
- 4 biscuits sablés
- 20g de beurre
- 50g de copeaux de chocolat Daim
Pour la recette complète : www.cuisineactuelle.fr/rece...
Tarte aux Daims de Ptitchef
La Tarte aux Daims de Ptitchef est une recette simple qui ne nécessite que quelques ingrédients de base. Elle se compose d'une pâte sablée croustillante, d'une crème chocolatée et de morceaux de chocolat Daim. Pour la réaliser, il vous faudra :
Ingrédients
- 1 pâte sablée
- 200g de chocolat noir
- 15 cl de crème liquide
- 10 cl de lait
- 100g de beurre
- 200g de chocolat Daim
Pour la recette complète : www.ptitchef.com/recettes/d...
Gâteau aux Daims de Chef Simon
Le Gâteau aux Daims de Chef Simon est une recette simple qui nécessite peu d'ingrédients. Cette recette propose une préparation à base de biscuits, de café, de Nutella et de chocolat Daim. Pour la réaliser, il vous faudra :
Ingrédients
- 16 biscuits type petits beurre
- 50g de Nutella
- 40g de poudre d'amande
- 15cl de café fort
- 200g de chocolat Daim
Pour la recette complète : chefsimon.com/recettes/tag/...
Tarte au Daim originale de Kitchen Story
La Tarte au Daim originale de Kitchen Story est une recette suédoise traditionnelle qui nécessite un peu plus de préparation. Elle se compose d'une pâte brisée, de crème pâtissière, de crème fouettée et de chocolat Daim. Pour la réaliser, il vous faudra :
Ingrédients
- 150g de farine
- 75g de beurre
- 25g de sucre glace
- 1 oeuf
- 5 jaunes d'oeufs
- 100g de sucre
- 3 cuillères à soupe de farine
- 4,5 dl de lait
- 2 dl de crème fraîche liquide
- 200g de chocolat Daim
Pour la recette complète : www.kitchenstory.se/recept/...
Gâteau aux Daims de Journal des Femmes
Le Gâteau aux Daims de Journal des Femmes est une délicieuse variante de la recette traditionnelle. Elle se compose de génoise au chocolat, de crème au chocolat blanc et de morceaux de Daim. Pour la réaliser, il vous faudra :
Ingrédients
- 6 oeufs
- 180g de sucre
- 120g de farine
- 60g de cacao en poudre
- 150g de chocolat blanc
- 20cl de crème liquide
- 150g de chocolat Daim
Pour la recette complète : cuisine.journaldesfemmes.fr...
Conclusion
En somme, le gâteau Daim est une recette simple que chaque chef peut adapter selon ses préférences. Que vous soyez adepte de pâtisseries traditionnelles ou de recettes plus originales, vous trouverez certainement la recette de gâteau Daim qui vous convient. Nous espérons que cette compilation des meilleures recettes de chefs vous inspirera pour préparer un délicieux dessert suédois chez vous.
Tarte Au Daim original / Daim cake recipe / Torta daim - YouTube
www.youtube.com/watch?v=DP8...Recette Gâteau aux Daims - Cuisine AZ
www.cuisineaz.com/recettes/...Recette - Tarte aux Daims par Chef Damien en vidéo - 750g.com
www.750g.com/tarte-aux-daim...Recette - Gâteau aux Daims en vidéo - 750g.com
www.750g.com/gateau-aux-dai...Tarte au daim : croustillante et fondante - Mes Délicieuses Créations
www.pinterest.fr/pin/704374...La recette du gâteau au daim est simple et rapide à réaliser. Pour un beau gâteau, vous devez d'abord préparer le biscuit - mélanger les ingrédients et cuire le biscuit à 180°C. Une fois le biscuit cuit, le laisser refroidir. Pour la garniture, commencez par faire fondre le beurre et le chocolat au bain-marie. Ajoutez ensuite les morceaux de daim et remuez doucement. Versez ensuite ce mélange sur le gâteau et étalez-le à la spatule. Réservez le tout au réfrigérateur pendant au moins trois heures.
Le gâteau au daim est prêt à être dégusté ! Coupez le gâteau en parts égales et savourez. Non seulement cette recette est simple et rapide à réaliser, mais elle est aussi très savoureuse !
J'ai récemment essayé cette recette et j'en ai été très satisfait. J'avais invité des amis et le gâteau au daim a été un grand succès ! Tout le monde a adoré et je pense que je vais en refaire fréquemment dans les prochaines semaines.