Recettes de bonbons maison : délicieuses et faciles à faire
Si vous êtes à la recherche d'un plaisir sucré, pourquoi ne pas essayer de faire vos propres bonbons maison? Avec seulement quelques ingrédients simples, vous pouvez créer des friandises qui sont non seulement délicieuses, mais également personnalisables pour satisfaire votre goût. Voici quelques recettes de bonbons maison pour vous inspirer :
Bonbons gélifiés faits maison
Si vous êtes un fan de bonbons gélifiés, cette recette est faite pour vous. Elle nécessite seulement quelques ingrédients et est facile à réaliser.
Ingrédients :
- 2 tasses de jus de fruits (de votre choix)
- 1/4 tasse de sucre
- 2 sachets de gélatine sans saveur
- colorant alimentaire (facultatif)
Instructions :
- Dans une casserole, mélangez le jus de fruits et le sucre et faites chauffer à feu moyen.
- Une fois que le sucre est dissous, ajoutez la gélatine et remuez jusqu'à ce qu'elle soit complètement dissoute.
- Si vous voulez colorer vos bonbons, ajoutez maintenant quelques gouttes de colorant alimentaire.
- Versez le mélange dans un moule à bonbons (vous pouvez utiliser un moule à glaçons si vous n'avez pas de moule à bonbons).
- Laissez refroidir pendant au moins deux heures, puis retirez les bonbons du moule et servez.
Sources :
Bonbons maison aux jus de fruits
Si vous préférez des bonbons plus durs, vous pouvez essayer cette recette. Elle utilise également du jus de fruits, mais avec cette recette, vous obtenez des bonbons un peu plus durs, similaires aux bonbons acidulés.
Ingrédients :
- 1 tasse de jus de fruits (de votre choix)
- 1 tasse de sucre granulé
- 1/2 tasse de sirop de maïs
- 1/2 tasse d'eau
- 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille (facultatif)
Instructions :
- Dans une casserole, mélangez le jus de fruits, le sucre, le sirop de maïs et l'eau.
- Faites chauffer à feu moyen, en remuant constamment, jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
- Portez le mélange à ébullition, puis réduisez le feu et laissez mijoter jusqu'à ce qu'il atteigne une température de 150°C.
- Retirez du feu et ajoutez l'extrait de vanille.
- Versez le mélange dans un moule à bonbons et laissez refroidir pendant au moins deux heures.
- Une fois refroidis, retirez les bonbons du moule et servez.
Sources :
Bonbons au cola maison
Si vous êtes un fan de cola, cette recette de bonbons au cola maison est pour vous. Elle est assez simple à réaliser et les ingrédients nécessaires sont assez courants dans la plupart des cuisines.
Ingrédients :
- 1 tasse de sucre
- 1/2 tasse de sirop de maïs
- 1/2 tasse d'eau
- 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
- 1/4 cuillère à café d'extrait de cola
Instructions :
- Dans une casserole, mélangez le sucre, le sirop de maïs et l'eau.
- Faites chauffer à feu moyen, en remuant constamment, jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
- Portez le mélange à ébullition, puis réduisez le feu et laissez mijoter jusqu'à ce qu'il atteigne une température de 150°C.
- Retirez du feu et ajoutez l'extrait de vanille et d'extrait de cola.
- Versez le mélange dans un moule à bonbons et laissez refroidir pendant au moins deux heures.
- Une fois refroidis, retirez les bonbons du moule et servez.
Sources :
Conclusion
Comme vous pouvez le voir, il y a plusieurs recettes de bonbons maison que vous pouvez essayer. Que vous aimiez les bonbons gélifiés, les bonbons acidulés ou les bonbons durs, il y a une recette qui conviendra à vos goûts. Essayez d'ajouter des couleurs ou des saveurs différentes pour personnaliser vos bonbons. Vous pouvez également les emballer individuellement pour en faire de petits cadeaux pour vos amis et votre famille. Avec un peu de pratique, vous pourriez devenir un véritable pro de la confection de bonbons maison.
Bonbons fait maison pour le soir d'halloween - Recette par Le Pays ...
chefsimon.com/gourmets/le-p...Bonbons maison - 11 recettes sur Ptitchef
www.ptitchef.com/recettes/b...{Recette rapide} Bonbons maison - YouTube
www.youtube.com/watch?v=qu_...Bonbons gélifiés faits maison : une recette 100% naturelle sans ...
www.mieux-vivre-autrement.c...19 meilleures idées sur Bonbon sans gelatine - Pinterest
www.pinterest.fr/daniellelo...Bonbons gélifiés faits maison à la fraise pour les enfants
www.regalez-bebe.com/recett...Rien ne se compare au sentiment de fierté et de plaisir que l'on ressent lorsque l'on fait un dessert maison. Si vous cherchez à déguster des bonbons sans tous les produits chimiques qui y sont associés, pourquoi ne pas vous essayer à la fabrication de bonbons maison ? Voici une recette facile et délicieuse.
Pour commencer, vous aurez besoin de deux tasses de sucre blanc, une tasse d'eau, une tasse de miel et un peu de jus de citron. Dans une grande casserole, faite chauffer le sucre, l'eau et le miel jusqu'à ce que le mélange commence à bouillir. Une fois que le mélange bout, mettez le feu au minimum et laissez-le mijoter. Pendant ce temps, prenez une coupelle et mélangez le jus de citron et une cuillère à soupe d'eau.
Ensuite, prenez une grande plaque à pâtisserie et saupoudrez-la généreusement de sucre. Versez le mélange de bonbons sur la plaque et étalez le mélange jusqu'à ce qu'il devienne une épaisse feuille carrée. Enfin, saupoudrez le mélange de citron et d'eau sur le mélange de sucre et laissez refroidir. Une fois refroidi, coupez le mélange en carrés et enveloppez-les dans du papier ciré.
Les bonbons maison sont une solution rapide et délicieuse pour satisfaire votre envie sucrée. Plus important encore, vous savez exactement ce que vous mangez, et en faisant vous-même, vous savez que vous n'avez ajouté aucun produit chimique. J'ai adoré expérim ...