Recettes à base de pommes
La pomme est un ingrédient polyvalent qui peut être utilisé dans une variété de plats sucrés et salés. Voici une sélection de recettes à base de pommes pour vous inspirer.
Desserts
Pommes flambées au Calvados
Cette recette de Chef Simon consiste à faire flamber des pommes dans du Calvados pour un dessert chaud et sucré. lien
Tarte aux pommes à l'Alsacienne
Cette tarte classique aux pommes est garnie de compote de pommes et de pommes cuites. lien
Roses feuilletées aux pommes
Ces jolies roses sont faites de tranches de pommes enroulées dans de la pâte feuilletée et cuites jusqu'à ce qu'elles soient dorées. lien
Strudel aux pommes
Ce dessert Autrichien traditionnel est fait d'une pâte feuilletée garnie de pommes, de raisins secs, de cannelle et de sucre. lien
Plats Salés
Magret de canard au miel et aux épices, purée de carottes et sauce à la pomme
Ce plat copieux associe la douceur de la pomme avec le salé du magret de canard. lien
Salade de céleri-rave rôti à la pomme
Cette salade légère, fraîche et croquante est composée de céleri-rave rôti et de pommes, mélangés avec une vinaigrette à la moutarde dijon. lien
Autres recettes
Pommes feuilletées
Ces délicieuses pommes feuilletées sont enrobées de pâte feuilletée et cuites jusqu'à ce qu'elles soient dorées. lien
Compote de pommes
Cette recette simple et rapide est idéale pour utiliser des pommes qui commencent à vieillir. Les pommes sont cuites avec un peu de sucre et d'eau pour créer une compote douce et délicieuse. lien
Sauce aux pommes
Cette sauce douce et fruitée est idéale pour accompagner des viandes rôties ou des plats de porc. Elle est faite de pommes cuites avec du sucre, du vinaigre, de la cannelle et de la muscade. lien
Conclusion
Les pommes sont un ingrédient polyvalent qui peut être utilisé dans une grande variété de plats sucrés et salés. Que vous cherchiez à faire un dessert festif ou un plat salé réconfortant, la pomme est un ingrédient qui ne manquera pas de satisfaire. Essayez ces recettes et laissez-vous inspirer pour créer vos propres plats à base de pommes.
Des recettes à tomber avec la pomme sous toutes ses formes - Chef Simon
chefsimon.com/recettes/tag/...15 desserts à la pomme faciles et rapides à préparer - Cuisine AZ
www.cuisineaz.com/diaporama...100 recettes à tomber (dans les pommes) - Cuisine Actuelle
photo.cuisineactuelle.fr/65...30 recettes de desserts aux pommes
www.mesrecettesfaciles.fr/d...Recettes pour cuisiner les pommes. | RICARDO
www.ricardocuisine.com/rece...Que faire avec des pommes (recettes facile et rapide)
www.mesinspirationsculinair...10 recettes succulentes à faire avec des pommes - Aux Fourneaux
www.aux-fourneaux.fr/10-rec...Que faire avec des pommes ? 20 idées recettes
larecette.net/que-faire-ave...Pomme - Marmiton
www.marmiton.org/recettes/r...Pommes au four est une recette simple et savoureuse qui ravira petits et grands. C'est l'un des moyens les plus faciles et délicieux de préparer des pommes. Les ingrédients nécessaires sont des pommes, du sucre, de la cannelle, de l'huile et un peu de beurre ou de margarine.
Commencez par préchauffer le four à 350 degrés Fahrenheit. Ensuite, pelez et coupez les pommes en tranches d'environ 1/4 pouce d'épaisseur. Placez-les dans un plat à four. Saupoudrez 1 cuillère à soupe de sucre et 1/2 cuillère à café de cannelle sur les morceaux de pomme. Ajoutez 1 cuillère à soupe d'huile et quelques petits morceaux de beurre ou de margarine.
Mélangez bien et enfournez à 350 degrés Fahrenheit pendant 25 à 30 minutes, en remuant le mélange ça et là. Vous saurez que les pommes sont cuites lorsque le mélange commence à caraméliser. Laissez-le refroidir quelques minutes avant de servir et accompagnez-le de crème glacée à la vanille pour un dessert vraiment délicieux.
Mon expérience personnelle avec la recette de pommes au four remonte à mon enfance, où ma mère nous a fait découvrir cette délicieuse recette. Il n'y a rien de plus réconfortant que de sentir l'odeur des pommes qui cuisent dans le four. C’est une recette parfaite pour une douce soirée d'hiver.